Шпинат – овощ очень полезный, но обладающий неярким, слабовыраженным вкусом. Поэтому такую зелень лучше всего сочетать с каким-нибудь продуктом, который придаст блюду основной вкус. К примеру, свежий шпинат можно добавить в привычный утренний омлет. Очень популярна выпечка с начинкой из шпината с сыром или творогом, а также вареники или равиоли с таким наполнителем. Кроме того, шпинат отлично подходит для приготовления домашней пасты. Добавьте в тесто немного измельченных листьев, и оно приобретет приятный зеленый цвет.
Шпинат хорош и в свежем виде. Это отличная добавка к салатному миксу и просто замечательный ингредиент для приготовления самых разнообразных вариантов смузи. Один только цвет коктейля со шпинатом сразу заставляет проникнуться к нему симпатией, а сам напиток подарит чувство легкой сытости. Его можно приготовить с утра, а можно заменить таким смузи ужин, ведь это по-настоящему полезное и диетическое блюдо.
Благодаря неяркому вкусу шпината вы получаете полную свободу в составлении вкусовых комбинаций напитка. В этом рецепте предлагаем вам добавить в компанию к нему ароматный банан, немного меда и лимонный сок для вкусового контраста.
Время приготовления: 5 минут / Выход: 2 порции
Ингредиенты
- шпинат молодой 1 большой пучок
- банан 1 штука
- молоко 1,5 стакана
- мед 1 ч. ложка
- лимонный сок 2 ст. ложки
Приготовление
Шпинат – самый полезный листовой овощ. Это давно признали и отечественные, и зарубежные ученые. Но еще шпинат – вкуснейшая зелень, благодаря которой можно приготовить очень интересные питательные напитки.
Общие принципы приготовления
Приготовление коктейлей весьма простое: необходимо подготовить все компоненты, а затем взбить их при помощи блендера. При этом добавляется вода или кефир, иначе сока листьев может не хватить, и получится кашица, а не напиток.
Регулировать количество компонентов, а также дополнять рецепты можно по своему усмотрению.
Зелёный коктейль из шпината с огурцом
Время приготовления
калорийность на 100 грамм
Очень легкий и в то же время сытный коктейль. Количество шпината можно увеличить.
Как приготовить:
Совет: банан добавляется для более мягкого вкуса. Чтобы снизить калорийность напитка, фрукт можно исключить из рецепта.
Бодрящий напиток из шпината с имбирем
Имбирь не только придает особенный вкус, но и положительно влияет на многие системы организма.
Сколько по времени – 20 минут.
Какова калорийность – 21 калория.
Как приготовить:
- Первым делом нужно заварить зеленый чай. Сахарить не нужно. После заваривания ему нужно остыть хотя бы до комнатной температуры.
- За это время можно почистить корень имбиря и мелко его натереть. Сушеный имбирь лучше не использовать, так как на вкус он намного острее.
- Огурец освободить от кожуры, убрать кончики с двух сторон, порезать на небольшие кусочки.
- Листья шпината вымыть и струсить влагу. Срезать внизу стебли, если они твердые.
- Из половинки лимона выдавить нужное количество сока. Нужен обязательно свежий сок, полный витаминов, а не лимонная кислота.
- Сначала в блендер залить остывший зеленый чай и добавить сюда весь шпинат. Перебить, пока зелень не станет совсем мелкой.
- Далее добавить сюда огурец с имбирем, а также лимонный сок и снова взбить.
- Ананас желательно брать свежий, но можно и из банки. Его можно измельчить в блендере с остальными продуктами, а можно мелко порубить и добавить в готовый коктейль. Такие сладкие кусочки очень понравятся детям.
- Разлить по стаканам, украсить долькой лимона или ананаса, подавать.
Совет: для более сладкого вкуса можно добавить пару ложек сиропа из-под ананаса. Это не повлияет на пользу остальных ингредиентов, но тогда напиток будет калорийнее.
Смузи со шпинатом и кефиром
Кефир делает коктейль более плотным. Он сохраняет свою кислинку даже при добавлении меда.
Какова калорийность – 50 калорий.
Как приготовить:
- Каждый листочек шпината вымыть в холодной воде, а затем обсушить.
- Переложить листья в блендер, сюда сразу же добавить щепотку ванилина.
- Очистить банан от кожуры, порезать мякоть кусочками и переложить их к шпинату.
- Добавить ложку меда, желательно жидкого.
- Влить сверху кефир, закрыть крышку устройства и перебить все до однородного светло-зеленого цвета.
- Подавать к столу сразу.
Совет: чем жирнее будет кефир, тем более питательным получится коктейль. Если же вы следите за фигурой, остановитесь на кефире с 1% жирности.
Рецепт с бананом и яблоком
Яблочно-банановые коктейли пользуются популярностью, а красивый цвет им добавляет шпинат.
Сколько по времени – 10 минут.
Какова калорийность – 40 калорий.
Как приготовить:
- От половинки лимона потребуется только сок. Его нужно выдавить прямо в блендер. Если лимон попался не сочный, его нужно хорошенько помять с внешней стороны, чтобы повредить волокна. Далее чайной ложкой надавить на стенки внутри. Тогда сока получится больше.
- Яблоко очистить от кожуры. Этого можно не делать, если консистенция напитка не принципиальна. Сердцевину удалить в любом случае. Порезать небольшими кусочками.
- С банана снять кожуру и порезать его так же, как и яблоко.
- Вымыть зелень, убрать с нее влагу, затем поместить в блендер к лимонному соку.
- Сюда же добавить и половину всей кипяченой холодной воды. Взбить.
- После этого добавить банан с яблоком, долить остальную воду и еще раз перебить, чтобы получить однородный воздушный напиток.
- Подавать в охлажденных стаканах.
Совет: яблоко желательно брать сладкое или кисло-сладкое, но не кислое. Если другого плода нет, лимонный сок лучше исключить.
Как приготовить с сельдереем
Очень богатый коктейль, в котором используются груша и сельдерей. Имеет интересный вкус.
Сколько по времени – 15 минут.
Какова калорийность – 23 калории.
Как приготовить:
- Грушу освободить от сердцевины и кожуры, порезать ее ломтиками.
- Вымыть стебли сельдерея, срезать и убрать головки, порезать кольцами.
- Из лимона выдавить весь сок. Если лимона нет, можно использовать и сок лайма.
- Листья салата и шпината вымыть и струсить влагу. Порвать их на более мелкие кусочки и поместить в чашу блендера. Добавить половину воды и перебить в жидкую кашицу.
- Банан без кожуры порезать на кусочки. Вместе с грушей добавить к зелени, влить сюда еще лимонный сок и остальную воду. Перебить до однородности.
- Разлить по стаканам и подавать к столу.
Совет: с вымытых цитрусов можно снять цедру и тоже добавить ее к напитку, если нравятся вкрапления кислого вкуса. К тому же яркий желтый цвет разбавит зеленый коктейль.
Данные коктейли – хороший вариант для завтрака. Для большей питательности к ним можно добавлять орехи, кусочки других фруктов и сухофруктов. Их нужно измельчать так же мелко, как и все остальное.
Вместо воды и кефира можно использовать молоко. Это придаст не только новый вкус, но и особенно хорошо отразится на работе желудка. Реже вместо молока добавляют ложку сливочного сыра, ее важно хорошо размешать.
Витаминная «бомба», приготовленная из шпината, надолго зарядит вас энергией и укрепит защитные силы организма. Это так вкусно!
Вы давно мучаетесь из-за того, что не можете похудеть? Состояние ваших волос, кожи и ногтей оставляет желать лучшего? Надоело испытывать слабость и сонливость? Если вы знакомы с этими проблемами не понаслышке, то вам стоит серьезно задуматься о способах их решения. Самый простой, быстрый и эффективный – включить в свой рацион зеленые овощи и фрукты, а также зелень, которые так нужны нашему организму. Конечно, есть это всухомятку не хочется, то ведь можно приготовить восхитительный зеленый смузи.
Среди множества рецептов особое место принадлежит коктейлю из шпината, который не только полезен, но и имеет весьма приятный вкус. С его помощью легко можно улучшить самочувствие и очистить организм. В результате вас ждет: крепкий сон и отличное настроение, блестящие волосы, здоровая кожа, идеальный вес – и это далеко не полный список улучшений. Впечатляет, правда? Конечно, чудес после одного стаканчика ждать не стоит, но, если вы включите в свой рацион смузи из шпината, то положительный эффект будет однозначно. И пускай вас не пугает ядреный цвет напитка, благодаря вспомогательным ингредиентам его вкус можно сделать более чем достойным. Также обращаем ваше внимание на великолепные , которые помогут похудеть быстро и безболезненно.
Смузи из шпината, мяты и апельсина
Напиток по данному рецепту получается очень освежающим и вкусным, он наполнен витаминами, которые необходимы для нашего организма. Если добавить в него побольше льда, то получите необычайно вкусный десерт, похожий на мороженое.
Компоненты:
- шпинат – 1 пучок
- мята – 10 листиков
- апельсин – 1 шт.
- мякоть авокадо – 2 стол. ложки
- мед – 1 ч. ложка
- вода – 100 мл
- лед – по желанию
Рвем руками листья шпинаты и мяты, именно так советуют делать самые известные повара планеты. Кладем зелень в блендер вместе с мякотью авокадо, небольшими дольками апельсина, медом и водой. Взбиваем коктейль до однородного состояния, по желанию кладем в него лед.
Жгучий смузи из шпината и сельдерея
Составляющие:
- шпинат – 100 г
- имбирный корень – 4 см
- сельдерей – 0,5 корня
- яблоко – 1 шт.
- огурец – 1 шт.
- сок лимона – 50 мл
Маленькими кусочками режем яблоко, огурец, сельдерей и имбирь, загружаем в чашу блендера вместе со шпинатом, в готовый смузи добавляем сок лимона.
Сладкий смузи из шпината с бананом
Благодаря вхождению в смузи банана, данный напиток имеет очень приятный вкус и нежную кремовую текстуру. Чтобы получить более диетический вариант, вместо молока можно взять яблочный сок.
Возьмите:
Взбиваем все ингредиенты на блендере несколько раз, пока шпинат не измельчится максимально.
Смузи из шпината и базилика
Продукты:
- шпинат свежий или замороженный – 100 г
- базилик – 15 г
- яблоко – 1 шт.
- сок яблочный – 50 мл
- морковный сок – 50 мл
Помещаем в блендер кусочки яблок, порезанный шпинат и базилик, взбиваем в течение 30 секунд на большой скорости.
Смузи из шпината «Малахитовый»
Компоненты:
- шпинат – 200 г
- петрушка – 20 г
- базилик зеленый – 10 г
- сок яблочный – 100 мл
Взбиваем все ингредиенты в блендере сначала на маленькой скорости, а затем на максимальной. Возможно, вы захотите приготовить другой .
Сытный овощной смузи с овсянкой
Стаканчик смузи, приготовленного по этому рецепту, легко заменит вам обед или завтрак.
Ингредиенты:
- овсянка – 2 ст. ложки
- шпинат – 1 пучок
- петрушка – 5 г
- огурец – 1 шт.
- помидоры – 3 шт.
- томатный сок – 2 стол. ложки
- кориандр – 2 щепотки
- перец чили – 2 щепотки
Взбиваем все овощи блендером, затем еще раз вместе с запаренной овсянкой, приправляем пряностями.
Фруктовый смузи со шпинатом не менее вкусный и полезнее овощных смузи. К тому же не все любят овощные смузи. Фруктовые смузи со шпинатом дадут Вам заряд энергии и витаминов на целый день.
Готовятся фруктовые смузи легко: достаточно все продукты взбить в блендере. В стаканы или бокалы со смузи можно добавлять лед или фруктовые соки, воду. Добавив натуральный йогурт, Вы получите полноценный витаминный и минеральный напиток.
Выбирайте рецепт фруктового смузи и начните свой день с полезного витаминного напитка.
Рецепты фруктовых смузи со шпинатом
Смузи с грушей и шпинатом
Состав:
Груши – 2 штуки (спелые)
Листья шпината – 2 стакана
Как приготовить:
Груши и листья шпината вымыть. У груши удалить семечки и нарезать кусочками. Поместить грушу и листья шпината в блендер и взбить до однородного пюре. Перелить в стаканы. Употреблять сразу.
Смузи с бананом, персиком и шпинатом
Состав:
Персик – 1 штука
Банан – ½ плода
Манго – 1 штука
Шпинат – 1 горсть
Как приготовить:
Все ингредиенты вымыть. Из манго и персика удалить косточку. С банана снять кожуру. Нарезать фрукты небольшими кусочками и поместить в блендер. Добавить листья шпината и взбить.
Смузи с апельсином, черникой и шпинатом
Состав:
Апельсин – 1 штука
Банан – ½ плода
Черника – 1 стакан
Шпинат – 1 стакан
Как приготовить:
Вымыть хорошо фрукты и ягоды черники. Листья шпината вымыть и обсушить. Очистить апельсин и банан от кожуры. Нарезать кусочками.
Поместить апельсин, банан, ягоды черники и листья шпината в блендер и взбить.
Перелить в стаканы, по желанию добавить кубики льда.
Смузи с апельсином и ананасом
Состав:
Апельсин – 1 штука
Ананас – ½ стакана (нарезать)
Банан – 1/2 — 1 банана
Шпинат – 1 стакан
Как приготовить:
Для приготовления смузи можно использовать свежий или замороженный ананас.
Апельсин и банан вымыть, очистить от кожуры. Листья шпината промыть холодной водой.
Загрузить все продукты в блендер и взбить.
Перелить в стаканы и употреблять сразу. По желанию можно добавить лед или воду.
Смузи с клубникой и шпинатом
Состав:
Клубника – 1 стакан (свежая или замороженная)
Банан – 0,5-1 штука
Шпинат – 1 стакан
Петрушка – 1 горсть (нарезанной)
Как приготовить:
Подготовленные фрукты и ягоды клубники загрузить в блендер и пюрировать. Перед употреблением добавить кубики льда (по необходимости)
Смузи с яблоком и шпинатом
Состав:
Яблоко – 1 штука
Банан – ½-1 штука
Шпинат – 1 стакан
Петрушка – ½ стакана
Как приготовить:
Удалить семечки яблока. Если яблоко домашнее и ничем не обработанное, то от кожуры можно не очищать.
Смешать все ингредиенты в блендере и измельчить. Если смузи будет густым можно разбавить водой или соком.
Смузи со шпинатом, апельсином и имбирем
Состав:
Апельсин – 1 штука
Шпинат – 2 горсти
Имбирь – 1 ч. ложка (измельчить)
Семена льна – 1 ч. ложка
Как приготовить:
Измельчить все ингредиенты в блендере. По желанию добавить воды или кубики льда.
Смузи из киви и шпината
Состав:
Киви – 1 штука
Шпинат – 1 большая горсть
Манго – 1 штука
Яблочный сок – 3 стакана
Как приготовить:
Киви очистить от кожицы. Из манго удалить косточку. Можно для приготовления смузи использовать замороженное манго.
Измельчить в блендере. Добавить яблочный сок.
Смузи с грушей, бананом и шпинатом
Состав:
Груша – 1 штука
Банан – 1 штука
Шпинат – 1 горсть
Как приготовить:
Вымыть грушу и банан. У груши удалить семечки. Банан очистить.
Загрузить в блендер и пюрировать. Перелить в стаканы. В смузи можно добавить воды или натуральный йогурт. Можно разбавить соком.
Смузи с черникой и яблоком
Состав:
Черника – ½ стакана
Яблоко – 1 штука
Банан – 1 штука
Апельсин – 1 штука
Шпинат — 2 горсти
Апельсиновый сок – 150 мл
Натуральный йогурт – 150 мл
Как приготовить:
Все подготовленные ингредиенты смешать в блендере и измельчить. Добавить апельсиновый сок и йогурт. Включить блендер еще на несколько секунд. Перелить в стаканы и сразу подать.
Как приготовить смузи со шпинатом и овощами рецепты
Получайте самые свежие статьи к себе на почту
Избавиться от лишнего веса без вреда для здоровья мечтают многие. Если и вы поставили перед собой такую задачу, то смузи из шпината заметно облегчат ее!
Ожирение негативно влияет на фигуру и самооценку человека. Но помимо этого, оно является главной причиной развития сердечных заболеваний, воспалительных процессов в организме и других проблем со здоровьем. А это сильно ухудшает качество жизни.
Именно поэтому так важно избавиться от вредных привычек как можно раньше. Улучшить качество питания и стараться вести здоровый образ жизни, который поможет телу обрести баланс и сохранить необходимую энергию.
Кроме того, можно взять на заметку некоторые полезные добавки, которые, благодаря своим свойствам, улучшают метаболизм и способствуют снижению веса.
Именно к таким добавкам мы относим смузи из шпината . Питательный состав этого напитка позволит контролировать тревожность и ускорит процесс сжигания калорий.
Пусть это и не «волшебная палочка», которая мгновенно избавит вас от лишнего веса , но регулярный приём смузи из шпината — это отличная помощь в достижении желаемого результата.
Обязательно попробуйте!
1. Смузи из шпината и апельсина
Богатый антиоксидантами и клетчаткой, этот восхитительный смузи из шпината и апельсина непременно поможет вам снизить вес.
Попробуйте выпить такой коктейль перед или, ещё лучше, замените им «перекус». Когда вам вдруг захочется съесть что-нибудь вредное.
Ингредиенты:
- 7 листьев шпината
- сок 4 апельсинов
- 2 киви
- 1 стакан воды (300 мл)
Способ приготовления:
- Хорошо промойте листья шпината и положите их в чашу блендера.
- Выжмите сок из апельсинов, а затем смешайте его со шпинатом.
- Добавьте в смесь нарезанный киви и стакан воды для получения приятной текстуры смузи.
- Смешивайте в блендере в течение 2 минут, пока не получите однородный по консистенции напиток.
Способ потребления:
- Выпейте стакан смузи за 30 минут до тренировки.
- Пейте натощак или в качестве дневного перекуса.
2. Смузи из шпината, манго и кокосовой воды
Этот полезнейший коктейль поможет вам избавиться от лишнего. А еще снизить уровень холестерина и справиться с задержкой жидкости в организме.
Витамины и минералы, входящие в его питательный состав, позволяют уменьшить воспалительные процессы , а также предотвратить усталость и чувство тревоги.
Ингредиенты:
- 6 листьев шпината
- 1 зрелый манго
- 1 стакан (200 мл)
Способ приготовления:
- Промойте шпинат и смешайте его в блендере с мякотью манго и кокосовой водой.
- Убедитесь, что консистенция напитка получилась однородной.
Способ потребления:
- Пейте такой смузи, когда почувствуйте голод и тягу к вредной пище.
- Старайтесь потреблять на пустой желудок или во время .
3. Смузи из шпината, авокадо и ананаса
Это восхитительное сочетание ингредиентов наполнит вас энергией и поможет быстрее сбросить лишний вес. Такой напиток ускоряет и контролирует аппетит.
В этом коктейле содержатся пищеварительные ферменты и противовоспалительные соединения. Они очищают организм и помогают снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и болезней суставов.
Ингредиенты:
- 7 листьев шпината
- 1 зрелый авокадо
- 3 ломтика ананаса
- 1 стакан воды (200 мл)
Способ приготовления:
- Промойте листья шпината, а авокадо и ананас нарежьте мелкими кусочками.
- Положите все ингредиенты в блендер и смешайте, добавив стакан воды.
Способ потребления:
- Пейте смузи на голодный желудок минимум 3 раза в неделю.
- Потребляйте, чтобы утолить чувство голода (как здоровый перекус).
4. Смузи из шпината, банана и нектарина
А этот тропический смузи обладает энергетическими и противовоспалительными свойствами. Кроме того, он низкокалорийный и помогает сбросить вес без вреда для здоровья.
Сочетание ингредиентов — просто подарок для организма. Это отличное дополнение к любой диете, направленной на борьбу с лишним весом.
Ингредиенты:
- 6 листьев шпината
- Спелый банан
- 1 нектарин
- 1 стакан миндального молока (200 мл)
Способ приготовления:
- Смешайте ингредиенты в блендере, а затем добавьте стакан миндального молока.
- Убедитесь, что консистенция получилась однородной. Подавайте к столу.
Способ потребления:
- Пейте смузи перед тренировками или в качестве дневного перекуса.
5. Смузи из шпината и яблока
Объединив свойства шпината и зелёного яблока, у вас получится потрясающий низкокалорийный смузи. Такой напиток очистит организм от токсинов и поможет сбросить вес .
Потребляйте его также, если страдаете от запора или других расстройств пищеварительной системы.
Ингредиенты:
- 7 листьев шпината
- 1 зеленое яблоко
- 2 листа капусты
- сок половины лимона
- 1 стакан воды (200 мл)
Способ приготовления:
- Смешайте все ингредиенты в блендере, добавив сок половины лимона и стакан воды для получения более лёгкой текстуры.
- Убедитесь, что консистенция получилась однородной.
Способ потребления:
- Пейте, когда испытываете голод, 2 или 3 раза в неделю.
А вы готовы попробовать эти смузи из шпината? Как видите, есть несколько вариантов воспользоваться преимуществами этого продукта для снижения веса.
Выберите тот смузи, который вам больше всего понравился, и включите его в свой рацион. Вы не пожалеете!